Über uns

Herzlich Willkommen

auf den Webseiten unseres Köchevereins.
Der Verein der Köche Westküste e.V. ist ein Zweigverein des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. und angeschlossen an den Weltbund der Köche. Innerhalb des VKD sind wir dem Landesverband der Köche Nord zugeordnet. Wenn Sie mehr über unseren Verein, seine Aufgaben und Aktivitäten wissen wollen, sind Sie hier richtig. 

Sie finden auf diesen Seiten Informationen zu aktuellen Neuigkeiten, einen kurzen Überblick zur Geschichte des Vereins, Infos zu Wettbewerben, die wir durchführen, den aktuellen Stand der Jugendarbeit, Links und Informationen zu den Freunden und Förderern unseres Vereins sowie Informationen zum Vorstand

Die zweimonatlichen Versammlungen finden in der Regel jeden ersten Montag des Monats in unserem Vereinslokal Handwerkerhaus in Husum statt.
Genaue Termine finden Sie im Jahresplaner.

Unsere Auszubildenden haben bei uns die Möglichkeit, neben den Ausbildungsbetrieben und der Berufsschule, sich während den monatlichen Treffen bei interessanten Themen und Aktivitäten fortzubilden. Die Jugendgruppe trifft sich an den im Jahresplaner aufgeführten Tagen. Selbstverständlich sind die Nachwuchsköche auch zu allen anderen Aktivitäten des Vereins eingeladen und herzlich willkommen.

Hier bin ich Mittendrin

Informationen zur Mitgliedschaft
Sie sind Koch oder Köchin? Sie sind Kochauszubildende(r)? Sie sind Inhaber eines gastronomischen Betriebes und beschäftigen Köche? Sie möchten sich gerne mit Ihren Kollegen austauschen und Kontakte in der Branche pflegen? Sie lieben den Berufsstand der Köche und wollen ihn künftig unterstützen?
Als Auszubildende(r) können Sie an Wettbewerben teilnehmen und Ihre Fähigkeiten unter Prüfungsbedingungen testen.

Unsere Mitglieder sind leidenschaftliche Köchinnen, Köche und Auszubildende. Sie bauen auf das aktive VKD-Netzwerk und auf kompetente Ansprechpartner aus den eigenen Reihen. Viele von ihnen engagieren sich ehrenamtlich und bilden damit die Basis für unsere Vereins und Verbandsarbeit.

Nehmen Sie teil an unseren Veranstaltungen und treffen Sie Kollegen aus der Branche. Für Fachauskünfte stehen wir Ihnen natürlich auch gerne als kompetente Informationsstelle zur Verfügung!

Aktuelles

 

Am 22.11.2018 findet der Vorentscheid zum Willi Bast Pokal in der Berufsschule in Husum statt. Infos und Anmeldung über Thomas Friess

Blog

Was spricht jetzt für Eintopf

Ursprünglich stellen Suppeneintöpfe festliche in einem Gefäß zubereitete Mahlzeit dar. Deshalb erhielten Eintöpfe auch den Namen Suppentöpfe. Heute sind vielfältige regionale Eintopfarten bekannt. Sie vereinen meist Rohstoffe einer Region zu einer Sättigend Mahlzeit. Eintöpfe lassen sich für jede Jahreszeittypisch herstellen. Ein Eintopf ist ein sehr nahrhaftes Gericht, es stärkt nach schwerer Arbeit und wärmt an …

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